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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire du Québec
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Produits laitiers


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1-Principes généraux du procédé de pasteurisation - en ligne 

No groupe Horaire 
OSA230730 oct au 7 déc 2023
OSH24058 jan au 1er mar 2024
OSH24064 mar au 7 jun 2024

2-Modalités d'essai des systèmes de pasteurisation - en ligne 

No groupe Horaire 
OSA231513 nov au 7 déc 2023
OSH24141er mar au 5 avr 2024
OSH241515 avr au 31 mai 2024

3-General principles of the pasteurization process online 

No groupe Horaire 
OSA2307A30 oct au 7 déc 2023
OSH2405A8 jan au 1er mar 2024
OSH2406A4 mar au 7 jun 2024

4-System test procedures pasteurization online 

No groupe Horaire 
OSA2315A13 nov au 7 déc 2023
OSH2414A1er mar au 5 avr 2024
OSH2415A15 avr au 31 mai 2024

Apprenti essayeur - Collecte de lait à la ferme 

No groupe Horaire 
OSA2328
18 sep 2023Lun 00:00 à 23:59 (Sur Teams) 
22 déc 2023Ven 00:00 à 23:59 (Sur Teams) 

Collecte de lait à la ferme 

No groupe Horaire 
OSA2303
COMPLETLun 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mar 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Jeu 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Ven 08:00 à 12:00 (Saint-Hyacinthe) 
OSH2402
19 fév 2024Lun 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mar 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Jeu 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Ven 08:00 à 12:00 (Saint-Hyacinthe) 
OSH2403
10 jun 2024Lun 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mar 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Mer 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Jeu 08:00 à 17:00 (Saint-Hyacinthe) 
 Ven 08:00 à 12:00 (Saint-Hyacinthe) 

Contrôle de la fabrication de produits laitiers - en ligne 

No groupe Horaire 
OSH2401
11 avr 2024Jeu 09:00 à 11:00 (Sur Teams) 
9 mai 2024Jeu 09:00 à 11:00 (Sur Teams) 
23 mai 2024Jeu 09:00 à 11:00 (Sur Teams) 
30 mai 2024Jeu 09:00 à 11:00 (Sur Teams) 
16 jun 2024Dim 09:00 à 11:00 (Sur Teams) 

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 pratique 

No groupe Horaire 
OSH24098 jan au 7 jun 2024

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 1 théorique  

No groupe Horaire 
OSH24088 jan au 7 jun 2024

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 pratique 

No groupe Horaire 
OSH24118 jan au 7 jun 2024

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 2 théorique  

No groupe Horaire 
OSH24108 jan au 7 jun 2024

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 pratique 

No groupe Horaire 
OSH24138 jan au 7 jun 2024

Examen de Vérification/réglage des systèmes de pasteurisation - niveau 3 théorique 

No groupe Horaire 
OSH24128 jan au 7 jun 2024

Jugement des odeurs de lait cru - en présence 

No groupe Horaire 
OSA2305
7 déc 2023Jeu 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 
OSH2404
22 mai 2024Mer 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) 

Qualité du lait de la traite à la transformation - Hybride 

No groupe Horaire 
OSH2416
11 avr 2024Jeu 09:00 à 10:00 (Sur Teams) 
25 avr 2024Jeu 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe)