Gestion de la qualité et salubrité des aliments
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| Comment répondre aux exigences du référentiel FSSC 22000 (Version 6) - en présence |
| No groupe | Horaire |
| HSH2511 | | 21 mai 2025 | Mer | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) | | 22 mai 2025 | Jeu | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) |
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| Comment répondre aux exigences du référentiel SQF (Édition 9) - en présence |
| No groupe | Horaire |
| HSH2503 | | 9 avr 2025 | Mer | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) | | 10 avr 2025 | Jeu | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) |
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| Culture de sécurité et qualité alimentaire - en ligne |
| No groupe | Horaire |
| HSH2502 | | 3 jun 2025 | Mar | 08:30 à 12:00 (Sur Teams) | | 4 jun 2025 | Mer | 08:30 à 12:00 (Sur Teams) |
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| Défense alimentaire - en ligne |
| No groupe | Horaire |
| HSH2510 | | 14 mai 2025 | Mer | 08:00 à 12:00 (Sur Teams) |
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| Fraude alimentaire - en ligne |
| No groupe | Horaire |
| HSH2513 | | 15 mai 2025 | Jeu | 08:00 à 12:00 (Sur Teams) |
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| HACCP I : Principes généraux du système HACCP (RSAC) - en ligne |
| No groupe | Horaire |
| HSH2505 | Activité confirmée
| 13 jan 2025 | Lun | 13:00 à 13:30 (Sur Teams) | | 24 jan 2025 | Ven | 09:00 à 09:30 (Sur Teams) |
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| HACCP I : Principes généraux du système HACCP (RSAC) - en présence |
| No groupe | Horaire |
| HSH2504 | | 25 fév 2025 | Mar | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) |
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| HACCP II : Mise en œuvre des programmes préalables au système HACCP (RSAC) - en ligne |
| No groupe | Horaire |
| HSH2507 | | 10 fév 2025 | Lun | 13:00 à 13:30 (Sur Teams) | | 17 fév 2025 | Lun | 13:00 à 13:30 (Sur Teams) | | 7 mar 2025 | Ven | 09:00 à 09:30 (Sur Teams) |
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| HACCP II : Mise en œuvre des programmes préalables au système HACCP (RSAC) - en présence |
| No groupe | Horaire |
| HSH2506 | | 11 mar 2025 | Mar | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) | | 12 mar 2025 | Mer | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) |
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| HACCP III : Élaboration du plan HACCP (RSAC) - en ligne |
| No groupe | Horaire |
| HSH2509 | | 25 mar 2025 | Mar | 13:00 à 13:30 (Sur Teams) | | 31 mar 2025 | Lun | 13:00 à 14:00 (Sur Teams) | | 25 avr 2025 | Ven | 09:00 à 09:30 (Sur Teams) |
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| HACCP III : Élaboration du plan HACCP (RSAC) - en présence |
| No groupe | Horaire |
| HSH2508 | | 15 avr 2025 | Mar | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) | | 16 avr 2025 | Mer | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) |
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| Maximiser la préparation à l'audit externe (GFSI et/ou client) - en ligne |
| No groupe | Horaire |
| HSH2501 | | 20 mar 2025 | Jeu | 08:00 à 12:00 (Sur Teams) |
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| Préparer un audit interne efficace - en présence |
| No groupe | Horaire |
| HSH2512 | | 19 fév 2025 | Mer | 08:30 à 16:30 (Saint-Hyacinthe) |
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| Système HACCP (Rafraîchissement) - en ligne |
| No groupe | Horaire |
| HSH2516 | | 28 avr 2025 | Lun | 13:00 à 13:30 (Sur Teams) | | 9 mai 2025 | Ven | 10:00 à 12:00 (Sur Teams) |
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| Validation des mesures de maîtrise - en ligne |
Liste d'attente