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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire du Québec
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Fleurs coupées - Le calendrier de production - en ligne  





Liste d'attente


Fleurs coupées - Le calendrier de production - en ligne
(FSPA151)


Crédit photo : ©Élisabeth Dubé



Les dates de la formation qui vous intéresse ne vous conviennent pas ou vous souhaitez l'offrir dans votre entreprise ? Écrivez-nous ! fc@itaq.ca

Formatrice


Élisabeth Dubé agronome

Élisabeth est agronome et floricultrice et cumule 12 années d’expérience agricole très variée. Elle a commencé sa carrière en service-conseil agroenvironnemental pour ensuite travailler quelques années comme responsable des opérations sur une ferme de recherches, réalisant des projets dans le secteur des grandes cultures et plantes fourragères.

En 2021, elle a complété une saison complète sur une ferme florale bien établie au Québec afin de prendre de l’expérience. Elle s’est formée en gestion d’entreprise agricole et a ensuite démarré sa propre ferme florale « La Ferme Mouvance » à Saint-Jean-Port-Joli. À travers les opérations de la ferme, elle offre depuis 2023 des services comme consultante en production florale diversifiée partout au Québec, domaine sur lequel elle se consacre depuis maintenant 4 ans.

Clientèle


Productrices et producteurs agricoles (fermes florales et fermes maraîchères), futurs productrices et producteurs, conseillères et conseillers agricoles et toutes personnes intéressées par la production commerciale de fleurs coupées.

Objectif intégrateur et objectif(s) de la formation


Établir un calendrier de production en production commerciale de fleurs coupées en fonction des objectifs de revenu annuel et des différents types de mise en marché.

  • Comprendre comment établir un calendrier de production en production commerciale de fleurs coupées;
  • Assurer une planification efficace de la production;
  • Déterminer les besoins de production et de superficie en fonction des objectifs de revenu annuel et des différentes mises en marché;
  • Connaître et choisir les espèces à cultiver selon les saisons et le marché;
  • Comprendre comment transposer un plan de production (calendrier) sur un plan de champs.

Contenu


  • Éléments d’un bon calendrier de production de fleurs coupées et exemple de calendrier (un calendrier de production, adapté au Québec, sera fourni aux participants);
  • Les pratiques essentielles permettant d’ajuster son calendrier de production au fil des ans;
  • Les stratégies possibles (trucs) afin de mieux contrôler le calendrier de production malgré les aléas climatiques;
  • Comment choisir les espèces à cultiver (printemps, été, automne), les valeurs sûres et le partage des « vaches à lait » de la formatrice/productrice.

Information(s) complémentaire(s)


*Il est à noter que la formation ne sera pas enregistrée.

Cette formation est à distance, en utilisant la plateforme Teams.

Veuillez prendre note que le participant devra faire le téléchargement des notes de formation par le lien déposé dans la conversation du groupe sur Teams.

Un calendrier de production adapté au Québec vous sera remis.

Équipement requis


Il est impératif de posséder un ordinateur performant et l’aisance nécessaire pour suivre les consignes qui vous seront transmises ainsi que :

  • Une caméra Web fonctionnelle;
  • Un casque d'écoute muni d'un microphone.

Inscription


Il est important d'indiquer les coordonnées de la personne qui va suivre la formation, car vous allez créer son dossier de participant. Toutes les formations suivies par cette personne ainsi que les attestations relatives à celles-ci y seront liées.

*Les prix affichés sur notre site Web incluent les taxes.


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