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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire du Québec
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Fleurs coupées –  Stades de récolte et gestion post-récolte des tiges florales - en ligne  





Liste d'attente


Fleurs coupées – Stades de récolte et gestion post-récolte des tiges florales - en ligne
(FSPA150)


Crédit photo : ©Élisabeth Dubé



FORMATRICE

Élisabeth Dubé agronome,

Élisabeth est agronome et floricultrice et cumule 12 années d’expérience agricole très variée. Elle a commencé sa carrière en service-conseil agroenvironnementale pour ensuite travailler quelques années comme responsable des opérations sur une ferme de recherches réalisant des projets dans le secteur des grandes cultures et plantes fourragères.

En 2021, elle a complété une saison complète sur une ferme florale bien établie au Québec afin de prendre de l’expérience. Elle s’est formée en gestion d’entreprise agricole et a ensuite démarré sa propre ferme florale « La Ferme Mouvance » à Saint-Jean-Port-Joli.

À travers les opérations de la ferme, elle offre depuis 2023 des services comme consultante en production florale diversifiée partout au Québec, domaine sur lequel elle se consacre depuis maintenant 4 ans.

CLIENTÈLE

Productrices et producteurs agricoles (fermes florales et fermes maraîchères), futurs productrices et producteurs, conseillères et conseillers agricoles et toutes personnes intéressées par la production commerciale de fleurs coupées.

OBJECTIF INTÉGRATEUR ET OBJECTIF(S) DE LA FORMATION

Connaître les bons stades de récolte et les traitements post-récolte adéquats des différentes espèces et cultivars de fleurs coupées, afin d’optimiser leur conservation:

  • Connaître les différents traitements (produits, environnement, techniques de conservation) permettant d’optimiser la durée de vie des fleurs coupées selon les espèces;
  • Comprendre la science et les facteurs importants pour la conservation des tiges florales;
  • Planifier une stratégie post-récolte de conservation.

CONTENU

  • Quand et comment cueillir;
  • Les bons stades de récoltes pour chaque espèce;
  • Les températures adéquates pour l’entreposage;
  • Les différents agents (produits) favorisant la conservation des tiges florales et ce que la science en dit;
  • Trucs de la formatrice/productrice et les erreurs à éviter;
  • Sources d’informations.


INFORMATION(S) COMPLÉMENTAIRE(S)

*Il est à noter que la formation ne sera pas enregistrée.

Cette formation est à distance, en utilisant la plateforme Teams, et elle ne sera pas enregistrée.

Veuillez prendre note que le participant devra faire le téléchargement des notes de formation par le lien déposé dans la conversation du groupe sur Teams.

ÉQUIPEMENT REQUIS

Il est impératif de posséder un ordinateur performant et l’aisance nécessaire pour suivre les consignes qui vous seront transmises ainsi que :

  • Une caméra Web fonctionnelle;
  • Un casque d'écoute muni d'un microphone.

INSCRIPTION(S)

Il est important d'indiquer les coordonnées de la personne qui va suivre la formation, car vous allez créer son dossier de participant. Toutes les formations suivies par cette personne ainsi que les attestations relatives à celles-ci y seront liées.

ANNULATION ET CONDITIONS DE REMBOURSEMENT

La demande d'annulation d'une inscription doit :

  • Être faite par écrit et transmise par courriel à l'adresse : fc@itaq.ca ;
  • Être reçue 14 jours calendrier avant la date de début de la formation.

Aucun remboursement accordé si ces conditions ne sont pas respectées. Dès que vous avez eu accès au contenu ou notes de
formation, aucun remboursement ne sera accordé.


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