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Service de la formation continue de l'Institut de technologie agroalimentaire du Québec
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Culture commerciale des légumes biologiques, du semis à la récolte : Partie 2 - en ligne 





Liste d'attente


Culture commerciale des légumes biologiques, du semis à la récolte : Partie 2 - en ligne
(FSPA096)


Crédit photo : ©François Handfield, agr.



Les dates de la formation qui vous intéresse ne vous conviennent pas ou vous souhaitez l'offrir dans votre entreprise? Écrivez-nous! fc@itaq.ca

Formateur



François Handfield, agronome et bachelier en génie des bioressources de l’Université McGill, il a confondé la Ferme aux petits oignons et l'entreprise a remporté de nombreux prix et honneurs.

Clientèle


Cette formation s’adresse à des personnes qui possèdent des connaissances et des expériences dans la production commerciale de légumes biologiques.

Préalable(s)


Avoir des notions ou des expériences en production commerciale de légumes, en milieu agricole ou horticole.

*Cette formation est accessible uniquement pour les producteurs et la relève agricole. Vous devez détenir un NIM ou un NEQ, qui vous sera demandé lors de la confirmation de la formation.

Objectif intégrateur et objectif(s) de la formation


Préparer, implanter, entretenir et récolter une variété de cultures maraîchères biologiques.

Contenu


  • Brassicacées:
    - Grandes brassicacées : brocoli, chou-fleur, kale, chou, chou de Bruxelles;
    - Brassicacées racine : rutabaga, navet, radis, daïkon;
    - Brassicacées verdurettes : mesclun, roquette;
    - Autres brassicacées : chou chinois, chou-rave, bok choy.
  • Feuillages et légumes-tige:
    - Laitue à couper, laitue pommée;
    - Épinard;
    - Céleri;
    - Basilic, persil, bette à carde;
    - Fenouil;
    - Coriandre, aneth;
    - Rhubarbe.
  • Maïs sucré.
  • Cerise de terre.
  • Cultures sous abris:
    - Tomate, tomate cerise;
    - Aubergine;
    - Poivron;
    - Haricot grimpant;
    - Concombre de serre;
    - Verdure en serre;
    - Gestion technique des serres;
    - Gestion de la pépinière.

Information(s) complémentaire(s)


Cette formation se donne entièrement en ligne via la plateforme Teams.

Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie.

Équipement requis


Il est impératif de posséder un ordinateur performant et l’aisance nécessaire pour suivre les consignes qui vous seront transmises ainsi que :

  • Une caméra Web fonctionnelle;
  • Un casque d'écoute muni d'un microphone.

Inscription


Il est important d'indiquer les coordonnées de la personne qui va suivre la formation, car vous allez créer son dossier de participant. Toutes les formations suivies par cette personne ainsi que les attestations relatives à celles-ci y seront liées.

*Les prix affichés sur notre site Web incluent les taxes.
*Les frais reliés à cette formation donnent accès uniquement à UN participant.


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